600
/ 600 г.
Сердце кролика – это ценный и легкоусвояемый белок, витамины, микро- и макроэлементы и, конечно неповторимый вкус. Сердечки удобны в приготовлении: их не нужно предварительно вымачивать, поскольку они не обладают специфическим запахом. Их можно пожарить с другими потрошками, запечь со сметаной или потушить. Мясо получается сочным и очень аппетитным. Калий, кальций, магний и витамины группы B в составе субпродукта оказывают на организм укрепляющее воздействие.
