Состав: Свинина, соль пищевая, молочный белок, экстракты пряностей (перец душистый, перец чёрный, мускатный орех, чеснок, паприка сладкая)

Описание: Карбонад варёно-копчёный "Патина" производится из обезжиренного карбоната фермерской свиньи. Карбонад порадует полностью натуральным составом с добавлением сладкой паприки, можжевеловой ягоды и кориандра, разработанным по традиционным рецептам. В основе концепции частной коптильни лежит идея правильного питания, здорового образа жизни и возрождения культурных традиций. При приготовлении нашей продукции используются только натуральные ингредиенты: свежее фермерское мясо, отборные специи и пряности. Процесс запекания и копчения происходит в настоящей каменной печи на ароматной щепе фруктовых деревьев.