Говяжья грудинка — это отборное мясо фермерских бычков, достаточно плотное и очень сочное при приготовлении. Отруб берется из верхнего отдела грудной клетки туши. Фермерская говядина отличается чистым составом, ведь животных выращивают на исключительно натуральных кормах без использования антибиотиков и гормонов роста. Мясо богато легкоусвояемым белком, витаминами группы В и железом. Говядину стоит добавить в рацион ради общего укрепления организма, повышения иммунных свойств, а также нормализации метаболизма. Говяжью грудинку рекомендуется использовать для тушения, жарки, приготовления бульонов. Продукт отлично сочетается с самыми разными гарнирами и прекрасно подходит как для повседневного, так и для праздничного меню.