Состав: молоко цельное пастеризованное, культуры молочнокислых микроорганизмов, уплотнитель (хлорид кальция), молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, конфитюр из лимона, мята сушеная молотая, соль поваренная пищевая.

Описание: Сыр "Le Citron" — мягкий сыр из коровьего молока. Он относится к категории сладких десертных сыров, так как в его сердцевине скрывается конфитюр из лимона. Сыр имеет мягкую творожистую структуру, чистый сливочный сладковатый вкус с небольшой кислинкой. Этот сыр лучше подавать в конце обеда на десерт в сочетании с белым или розовым вином.