579
/ 200 г.
Стейк скерт вырезается из тонкой части диафрагмы бычка и имеет насыщенный мясной вкус и аромат. Отруб относится к альтернативным и отличается своей текстурой — мраморной, волокнистой, с жировыми прослойками. Стейк скерт отлично подходит для приготовления на гриле, а чтобы мясо стало более мягким, его можно предварительно замариновать. Фермерские стейки отличаются высоким качеством и чистым составом — бычков выращивают в естественной среде, на натуральных кормах без добавления антибиотиков и гормонов роста. Изысканный и простой в приготовлении стейк скерт станет главным украшением вашего стола и приятно удивит даже гурмана.
